De kracht van kwetsbaarheid

0
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Iets langer dan een jaar geleden kreeg ik de diagnose Ziekte van Crohn. De diagnose heeft lang op zich laten wachten, doordat ontstekingswaarden telkens daalden, wanneer ik gezonder leefde en at.  Hiermee stopte dan de verdere onderzoeken in het ziekenhuis omdat ze de daling niet konden plaatsen. Ik ben lang bezig geweest, op zoek naar wat er aan de hand was. Tegelijkertijd ging ik steeds meer twijfelen aan mezelf en aan mijn klachten. Ook had ik het idee  – dat wanneer je praat over vermoeidheid, buikpijn, of andere vage klachten, maar het heeft geen naam –  dat snel wordt gezien als gezeur. Sterker nog, ik sprak mezelf het strengste toe: “Stel je niet zo aan, het is ‘maar’ buikpijn. Er zijn wel ergere dingen.” Wat maakte dat ik volledig én langdurig, telkens door mijn klachten heen ging.

Op een gegeven moment twijfelde ik zo erg, dat ik dacht dat mijn klachten er niet echt waren. Ik kreeg immers ook geen label, dus het zou dan wel niks zijn. Ik ben toen nog naar een therapeut gegaan, denkende dat het tussen mijn oren zat. Nou heeft dat me ook wel wat gebracht- in die zin dat ik heb geleerd de focus van de pijn af te halen en er beter mee om te gaan- maar mijn klachten verdwenen niet. Ik raakte gedemotiveerd om mijn gezonde voeding en levensstijl nog aan te houden. Waarom zou ik nog? Ik besloot mijn gezonde levensstijl iets losser te laten. Binnen een paar maanden waren mijn ontstekingswaarden zo hoog, dat het ziekenhuis toch verder onderzoek deed en bleek dat ik Crohn had. Inmiddels was mijn 1e lijn immuunsysteem uitgeput en kon ik alleen nog maar op bed liggen. Boos, gefrustreerd, onzeker, verdrietig. Alle emoties zijn wel gepasseerd. Maar vooral ook de vraag: Waarom heb ik al die tijd zo getwijfeld aan mezelf en aan mijn lichaam? En waarom ben ik door signalen heen gegaan?

Maar ik dacht ook: het is máár Crohn. Prima mee te leven en er zijn pillen voor. Het valt wel mee. Met mentale kracht probeerde ik gewoon door te gaan met de dingen die ik altijd deed, en drukte ik mijn klachten weg, maar dat viel in de praktijk mooi tegen. Want los van de lichamelijk klachten, hadden de beperkingen die het met zich mee bracht, ook veel invloed op hoe ik me voelde. Niet meer elk weekend met vriendinnen met de voetjes van de vloer zoals voorheen, maar afzeggen of steeds als eerst naar huis. Ik heb me nog nooit zo vaak de partycrasher gevoeld 😉 Het beïnvloedde mijn leven op het gebied van werk, relatie en mijn sociale leven.

De reden dat ik zo lang signalen negeerden, was de angst om iets te missen, bang om anders te zijn, het lastig vinden om grenzen te stellen, moeite om achter mezelf te gaan staan en het vooral moeilijk vinden om me kwetsbaar op te stellen. Zeggen dat je ergens last van hebt, voelde zwak. En ik wilde juist sterk zijn. Daarbij zien mensen aan de buitenkant niet dat je iets mankeert.

Uiteindelijk als je lichaam niet doet wat jij wilt, kun je soms nog maar één ding: En dat is het aanvaarden en het loslaten, en er het positieve uithalen (al zeg ik dit nu makkelijk, maar het heeft echt wel wat strijd met zich meegebracht). Ik heb het roer omgegooid op veel gebieden in mijn leven en volg volledig mijn eigen gezonde levensstijl. Dit bestaat uit zo veel mogelijk onbewerkte voeding, geen gluten, geen lactose, geen onnatuurlijke suikers, balans, rust en genieten. Het vraagt om discipline om hier continu bewust mee bezig te zijn, en om het me niet meer aan te trekken wanneer me in gezelschap wordt gevraagd, waarom ik de bitterbal of wijn niet neem. Waar ik eerst dan toch weer over mijn grenzen heen ging. Toen ik eenmaal merkte hoe goed mijn lichaam reageerde, door me aan te passen op wat het nodig heeft, werd ik alleen maar meer gemotiveerd me hierdoor te laten leiden. En daarin zondig ik ook echt nog wel zo nu en dan, maar ook die momenten kies ik bewust.

Het loont! Op dit moment gebruik ik geen reguliere medicatie meer, iets waar ze in het ziekenhuis verbaasd over waren. Het heeft me doen beseffen hoe bijzonder ons lichaam is. Hoeveel ons lichaam aankan. Hoe we zelf verantwoordelijkheid kunnen pakken voor onze gezondheid. Dat je niet jouw lichaam kunt vergelijken met dat van anderen. Elk lichaam is anders, kun jij signalen van je lichaam opvangen en kijken wat het je vertelt?

Als het goed gaat, ben ik geneigd om te denken, de situatie onder controle te hebben.  Op de één of andere manier willen we denk ik als mens het idee hebben dat we de controle hebben over dingen in ons leven. Door hard te werken, behoud je je baan, door te sporten blijf je fit. Uiteindelijk hebben we niks onder controle. Je kunt dingen beïnvloeden, maar alles is vergankelijk. Dit besef bevrijdt me steeds meer van dingen te willen kunnen controleren, waardoor ik me veel vrijer voel in mijn doen en laten.    

Ik heb getwijfeld om dit verhaal te delen. Je kwetsbaar opstellen is niet altijd even makkelijk.  Maar na het lezen en zien van: De kracht van kwetsbaarheid van Brene Brown (tedtalk + boek, aanrader!), deed ik mij nog meer beseffen, hoe we in een maatschappij leven waarin veel draait om perfectie en om sterk zijn. Het deed me ook weer herinneren aan toen ik voor de klas stond. Hoe sommige kinderen op jonge leeftijd al bang waren hardop antwoord te geven in de klas. Angst om misschien iets verkeerds te zeggen. Wat doortrekt naar de maatschappij: de angst om anders of kwetsbaar te zijn.

Uiteindelijk denk ik dat elk gevoel en elke beleving van iemand telt. Hierin is er naar mijn idee geen sprake van baas boven baas. Wanneer we empathisch kunnen zijn naar onszelf, alle gevoelens en emoties aanwezig mogen zijn, ontstaat er vanzelf ook meer ruimte staat voor oprechte empathie naar anderen, in wat voor situatie iemand dan ook zit. En door onze kwetsbaarheden te laten zien, geven we anderen ook de ruimte om kwetsbaar te kunnen zijn.

Ik ben dankbaar voor wat het me heeft gegeven en waar ik sta. Dat ik werk kan doen, wat me elke dag blij maakt. Het heeft me geleerd om prioriteiten te stellen, waardoor ik op een andere manier meer uit het leven haal dan eerst. Ik heb geleerd om te doen wat goed is voor mezelf. Om achter mezelf te gaan staan, zonder bevestiging van anderen nodig te hebben. Om kwetsbaar te mogen zijn. Om in het hier en nu te leven, in plaats van alsmaar vooruit, en om overal het beste uit te halen. En bovenal: om goed voor mijn lichaam te zorgen.

Als je goed voor jezelf zorgt, krijg je daar veel voor terug!  

Mindfulness, trend of nuttig?

0

Mindfulness is de aanwezigheid in het hier en nu. Een levenshouding met acceptatie en aanvaarding van het moment, zoals die zich aandoet.

Ik begrijp dat dit wat vaag kan klinken, maar een hot topic is het wel. En als je het mij vraagt, ook niet zonder reden. Graag deel ik mijn ervaringen met mindfulness hieronder en wie weet word je wel net zo mindful als ik! 😉 

Van nature ben ik iemand die het liefst 35 uur in 24 uur maakt. En gevoelig is voor prikkels van buitenaf, want ik vind veel leuk en sta voor veel dingen open. Het schijnt dat meer van onze generatie hier ‘last’ van heeft en de generatie na ons, misschien nog wel meer. Er is ook zoveel om ons heen. Van jongs af aan krijgen we veel prikkels van buitenaf die ons lichaam en ons brein moeten verwerken. Neem alleen al als voorbeeld die tekenfilms voor kinderen. Druk, drukker, drukst. Deze worden in de ochtend bekeken en dan vinden de leraren het gek dat kinderen al stuiterend de klas binnen komen en moeilijk stil kunnen zitten. 

Bij mezelf merkte ik op, dat op de momenten dat ik wat gas terug nam, mijn gedachten met me aan de haal gingen. Nadenken, piekeren, analyseren, vooruit in de tijd, boodschappenlijstjes bedenken, de dag nog een keer beleven enzovoort. En het lukte me niet – of nauwelijks – om deze gedachten te stoppen. Vermoeiend was het. Dus besloot ik wat zelfhulpboeken in te slaan: wie weet zou ik er wat van opsteken. Leuk en leerzaam sommige boeken, maar tegelijk ook theoretisch en veel stimulans op mentaal gebied. Terwijl ik juist op zoek was naar meer rust. Het leerde me wel bepaalde dingen meer te plaatsen, maar die gedachten en onrust bleven bestaan.

Ik besloot me op te geven voor een mindfulness-cursus. Tussen de drukke bedrijven door. 1,5 uur duurde 1 les. De docente straalde één en al rust uit en alle uitleg en oefeningen gingen rustig en met aandacht. Ik deed dingen nooit met aandacht eigenlijk. Vaak was het rennen en vliegen, in de ochtend snel douchen en aankleden om naar werk te vliegen en terwijl ik op werk was, was ik in gedachten bezig met wat er ná werk nog moest gebeuren. Bam, dat was wel een confrontatie in die les: die rust. Ik voelde enorm veel weerstand. Zat vooral op de klok te kijken hoe lang de les nog duurde – en geloof me – waar normaal de tijd voorbij vloog, leek het toen alsof de tijd stil stond. Blij (!) was ik toen de les was afgelopen. Alsof ik werd vrijgelaten. Hup, de auto in en volgas naar huis. Ik kan me nog herinneren hoe opgefokt ik in de auto zat. Zonde van mijn tijd! Ik had 1,5 uur niks zitten doen, die tijd had ik toch wel beter kunnen besteden. Het nut kon ik er (nog) niet van inzien. Ik besloot in de avond de docente op te bellen. “Ik kwam naar deze les omdat ik meer rust wil ervaren, maar het tegenovergestelde gebeurd, ik denk dan ook niet dat het een goed idee is en bij mij past.” En juist wanneer dingen veel weerstand oproepen is het makkelijker de ‘schuld’ bij anderen te leggen: De docente gaf verkeerd les, de tijd was te lang, er was in ieder geval van alles mis. Ze wist me rustig te vertellen dat het erbij kon horen dat er in het begin weerstand ontstaat. Maar dat het juist een keerpunt kunt zijn als je er doorheen gaat. Toch wel nieuwsgierig waar het me naar toe zou leiden, besloot ik de volgende keer opnieuw te gaan.

Dat was een andere ervaring. Ik kon me iets meer overgeven aan de rust en ontspanning. Ik merkte op dat er zelfs een aantal momenten waren dat ik bewust aanwezig was in het hier en nu, in plaats van in gedachten af te dwalen. Ik ging het nut er iets meer van inzien. Voelde dat het me goed deed. In drukte had ik soms van die verschrikkelijke zweetaanvallen of een opgezette buik. Dacht dat dat bij me hoorde. Maar tijdens de mindfulness les werd het minder en had ik er soms zelfs helemaal geen last van. Ik heb de cursus afgemaakt en later ook nog één op één les gehad.

De mindfulness cursus is één van de beste kado’s die ik mezelf heb gegeven. Het heeft mijn manier veranderd waarop ik in het leven sta en met de dingen om ga. Ik heb meer controle over mijn gedachten en kan met aanwezigheid en aandacht genieten van de kleine dingen die ik doe. Zonder dat ik al bezig ben met het volgende moment of met de gedachten in mijn hoofd. Ik hol niet telkens in gedachten vooruit. En wanneer die gedachten of onrust wel op komt zetten, kan ik ook weer terug naar die rust. Dat maakt dat ik me zo veel meer relaxter voel, vrijheid ervaar en… sindsdien altijd goed slaap ;-). Het is oefenen. Het kost tijd. En ik zeg altijd: als ik het kan, kan iedereen het. Maar je lichaam moet er aan wennen, je brein moet er aan wennen. Zo werkt het echt.

Men zegt ook wel dat wanneer we voortdurend bezig zijn met onze gedachten of vooruit of terug gaan in de tijd, we het hier en nu missen: het werkelijke moment dat ons gegeven is, het werkelijke moment waar we in leven. Ik hoop zoveel mogelijk mensen d.m.v. mijn lessen en coaching te mogen inspireren om het hier en nu ten volle te kunnen beleven.

Makkelijke tips die je meteen kunt toepassen:

  1. Als je loopt: Houd de aandacht bij je voeten. Voel hoe deze de grond raken en hou je aandacht puur bij het lopen. Als je afdwaalt,breng je weer je aandacht naar je voeten.
  2. Doe huishoudelijke taken met aandacht. Was opvouwen, vaatwasser inruimen of stofzuigen. Blijf bewust van wat je aan het doen bent. Doe geen twee dingen tegelijkertijd.
  3. Voel waar je ademhaling zit. Je ademhaling is er altijd en brengt je in het hier en nu. Volg je ademhaling en wanneer je afdwaalt in gedachten of geluiden, breng je je aandacht weer naar je ademhaling. Daar probeer je steeds langer met je aandacht te blijven.

Meer weten? Of meer tips om rust te ervaren en meer in het moment te leven? Ik help je er graag bij. 

Wil jij die killerbody?

0

Het lijkt wel of veel van ons streven naar de ideale killerbody. Gezond, healthy food, sportprogramma’s, je ziet bijna niets anders meer. Klinkt misschien gek uit mijn mond, want het is ook mijn werk/leven. En eerlijk is eerlijk; ik heb ook lang naar idealen gestreefd. Maar telkens veranderde die idealen weer en had ik nooit het idee dat ik mijn doelen helemaal behaalde. Hoe haalbaar waren die doelen ook eigenlijk? De platte buik waarbij je de spieren wilt zien maar ook weer niet teveel, slanke maar ook geshapete benen, dikkere billen: geen vet maar vooral spieren, strakke armen, maar ook weer geen spierballen waar mijn vriend jaloers op zou worden. 

Wanneer we op die manier doelen blijven stellen, zal dan ooit het moment komen dat je écht voor 100% tevreden bent? Lees het hele artikel verder op  https://www.lijfengezondheid.nl/wil-jij-die-killerbody/

 

 

My little demon…

0

Herken je dat gevoel dat je een richting op wil in je leven, voor keuzes staat, maar dat je gedachten een loopje met je nemen? Zo’n irritante stem in je hoofd. Waardoor je gaat twijfelen, jezelf vast zet en moeilijker vooruit komt. 

Je durft niet te wisselen van baan, want je vindt het eng om je vaste contract op te zeggen. Je hebt een sollicitatiegesprek, maar bent van te voren al bang voor een afwijzing. Of je wilt je nieuwe vlam vertellen hoe leuk je hem of haar vindt, maar durft je niet kwetsbaar op te stellen. Zo denk ik dat er vele voorbeelden te noemen zijn, van gedachten die ons tegenhouden of in de weg zitten. 

Lees het hele artikel op de blog van Yogahabits

Love your fascia! Blijf jong

0

Fascia, of ook wel bindweefsel, ik had er nog nooit echt van gehoord tot ik begon met mijn yoga-opleiding. Ik had wel eens iets voorbij zien komen over bindweefselmassages, maar wat het precies is of waar het het voor dient, geen idee! Nadat ik erover ben gaan lezen, filmpjes heb gezien op YouTube, er mee ben gaan oefenen in de praktijk, WAUW!

Ik vind het bindweefsel echt een interessant fenomeen. En het leuke vind ik dat de wetenschap nog steeds bezig is met onderzoek naar dit complexe weefsel, ze lijken tot ontdekking te komen dat fascia veel belangrijker is dan gedacht.
Blijkt toch dat we nog lang niet alles weten anno 2017 en er altijd weer nieuwe dingen te ontdekken zijn?

Lees het hele artikel op Lijf & Gezondheid

Wegdrukken van emoties is ongezond

0

‘Wegdrukken van emoties is ongezond’ artikel in Lijf & Gezondheid

Na mijn lessen praat ik vaak nog even na met deelnemers. Hoe ze een les hebben ervaren of over hoe ze zich voelen. Hoe meer je hierover praat, hoe meer je je ook beseft dat iedereen wel eens worstelt met gevoelens en emoties waarvan we soms eigenlijk liever niet willen dat ze er zijn.

Gevoelens als angst, onzekerheid, verdriet.. velen van ons laten die gevoelens liever niet toe. Veel liever voelen we blijdschap en positiviteit! Maar hoe haalbaar en realistisch is dit?

Lees het hele artikel op Lijf & Gezondheid

Ontdekkingsreis door je onderbewustzijn

0

‘Ontdekkingsreis door je onderbewustzijn’ artikel in Lijf & Gezondheid

Hoe gaat het met de goede voornemens van dit nieuwe jaar? Ben jij fanatiek begonnen in januari maar vind je het lastig om je voornemens vol te houden? Er zijn van die momenten dat we ons voornemen om dingen anders te gaan doen. Dit kan op veel verschillende vlakken zijn. De één wilt gezonder eten, de ander wilt afvallen, en weer een ander wilt misschien dingen anders doen op het gebied van relatie, werk of privé.

We weten vaak goed te benoemen of te zien wat we anders zouden willen. Maar waarom is het dan zo verschrikkelijk lastig om dit daadwerkelijk ook anders te gaan doen? Of dit langere tijd vol te houden zodat het een nieuwe gewoonte wordt in ons leven én in ons gedrag.

Lees het hele artikel op Lijf & Gezondheid

Rekken! Maakt je ontspannen, vitaal en blij

0

‘Rekken! Maakt je ontspannen, vitaal en blij!’ artikel in Lijf & Gezondheid

Gezond eten, sporten; er is steeds meer aandacht voor een bewuste en gezonde levensstijl. Wie wil zich nou niet fit en energiek voelen? Maar doen we daarin wel altijd datgene wat goed is voor ons lichaam én voor onze geest? Nu is dat best lastig te beantwoorden, want elk lichaam is anders en heeft ook eigen unieke behoeften. Toch vergeten de meesten van ons hoe belangrijk het is om naast de inspanning(en) die we leveren, ook te ontspannen. En dat naast…

Lees het hele artikel op Lijf & Gezondheid

 

Body & Mind bij Het Oude Slot

0

Body & Mind bij Het Oude Slot

15 januari is er opnieuw een Body & Mind les bij Het Oude Slot in Heemstede! Wil je werken aan een sterk en flexibel lichaam, meer innerlijke rust? Dan is deze les wat voor jou.

Waar is Body & Mind goed voor?

– Sterkere spieren

– Meer flexibiliteit

– Controle en bewustwording van je ademhaling

– Meer energie

– Soepele gewrichten

– Meer rust ervaren

Wat kun je verwachten bij deze les?

Een combinatie van verschillende houdingen afkomstig uit de Yoga en Pilates, voor het opbouwen van kracht. Geen ingewikkelde pasjes of choreografieën. Mindfulness en stretches tijdends de tweede helft van de les voor flexibliteit en soepele gewrichten. De les wordt afgesloten met een korte meditatie waarin er tijd is voor ontspanning, waarna je weer vol energie de dag in kunt.

De les wordt gegeven vanuit een holistische visie (waarbij wordt uitgegaan van een geheel; lichaam en geest staan met elkaar in verband) , met een nuchtere benadering.

Ervaar eens wat deze les voor jou kan betekenen.

 

Body & Mind zondag 15 januari, van 09.30 tot 10.30 uur.

Aanvang: 09.15 uur

Locatie: Binnen in de grote zaal van Het Oude Slot

Kosten: € 12,50 ( Je kunt per les betalen en zit dus niet vast aan een abonnement).

Er zijn beperkt aantal plekken beschikbaar. Meld je aan via de link.

Vanwege de reservering voor het aantal plekken is het belangrijk je van te voren aan te melden. Na betaling is je aanmelding definitief en mag ik bij aanvang van de les 20% korting weggeven op een heerlijke verzorgde high tea bij Het Oude Slot!

 

Vriendelijke groet,

Amber Hanning

 

Koolhydraten: goed of slecht?

0

Je hoort steeds meer om je heen over koolhydraatarm eten. Het lijkt bijna een trend. Hoe goed of slecht zijn koolhydraten nu echt?

Koolhydraten is een ander woord voor suiker. Je lichaam zet suikers om in glucose. Glucose dient als brandstof voor ons lichaam en als voeding voor onze onze hersenen. We kunnen niet zonder. Het is dus niet zo dat alle koolhydraten slecht voor je zijn. Ze zijn zelfs onmisbaar. Het gaat erom dat je de juiste koolhydraten en de juiste hoeveelheid binnen krijgt. Omdat koolhydraten eigenlijk zelfs de belangrijkste brandstof is voor ons lichaam en onze hersenen hierop zijn ingesteld, is zoetigheid een grote verleiding voor ons. Hoe meer je hier van eet, hoe meer je lichaam er van wilt. Hier hebben vooral de supermarkten heel slim op ingespeeld, door de schappen vol te proppen met producten die met name de slechte koolhydraten bevatten. Die verkopen namelijk!

Vermijd zoveel mogelijk de geraffineerde koolhydraten

De geraffineerde (=bewerkte) koolhydraten zorgen voor een snelle stijging van de bloedglucose spiegel. Dit is een grote belasting voor de alvleesklier. Door de snelle stijging van de bloedglucose spiegel, daalt deze ook weer eerder. Hierdoor krijg je sneller een hongergevoel. Een verhoogd bloedglucose kan boven een bepaalde grens, schade aan bloedvaten en organen aanrichten. Daarnaast kunnen de geraffineerde producten voor heel veel andere klachten zorgen zoals vermoeidheid, hoofdpijn, darmklachten, ontstekingen enz. Geraffineerde koolhydraten vind je vooral in koek, snoep en zogenaamde tussendoor producten (liga, sultana etc), zoet broodbeleg, frisdrank en witte pasta bijvoorbeeld.

De Glycemische Lading is van belang!

In hoeverre een product dat koolhydraten bevat, belastend voor je is, is afhankelijk van de Glycemische Lading en de hoeveelheid voedingsstoffen dat het product bevat. Producten met een lage Glycemische Lading, worden langzamer verteerd en opgenomen door je lichaam. Hierdoor krijg je minder hoge pieken in je suikerspiegel en zorgt het voor een langer verzadigd gevoel. Hoe lager de GL, hoe lager de belasting voor je lichaam. Bekijk hier een overzichttabel van de Glycemische Lading per product. Maar in het algemeen zijn dikmakende en ongezonde koolhydraten vooral fastfood en kant en klaar producten, wit brood en pasta, middelen met veel (toegevoegde)suiker, gezoete frisdranken en vruchtensappen.

Hoge Glycemische Lading altijd slecht?

Je kunt nu ook niet simpel stellen dat alles met een hoge GL slecht is. Het zegt iets over hoe snel het de bloedsuikerspiegel doet stijgen, maar niet over de essentiële voedingsstoffen die ergens in zitten. Honing bijvoorbeeld, heeft ook een hoge GL, maar bevat ook heel veel essentiële voedingsstoffen. Dit geldt ook voor rozijnen, dadels, meloen en bepaalde rijstsoorten. Maar ook deze bevatten goede voedingsstoffen en verdienen zelfs de voorkeur bij bijvoorbeeld duursport waarbij een snelle opname van koolhydraten weer gunstig is.

Mag ik nog brood eten?

Hierover verschillen de meningen. ‘Tegenhangers’ van brood zeggen dat de tarwe van tegenwoordig niet meer is wat het was. De voedingswaarde van tarwe zit in de kiem en de zemel, maar die worden er juist uitgemalen en gezeefd. Het meellichaam van tarwe bestaat voor het grootste gedeelte uit gluten. Er zijn veel mensen die allergisch op gluten reageren. Anderen zeggen weer dat je prima brood kunt eten, dat het wel degelijk goede voedingsstoffen en vezels bevat. Om erachter te komen wat goed is voor jou, kun je een tijdje brood uit je voeding schrappen en kijken hoe je lijf hierop reageert. Zelf eet ik zeker nog af en toe brood. Maar niet meer zoals een paar jaar terug: 2 sneetjes bij het ontbijt, 2 sneetjes tussendoor, brood als lunch, enz. Ik denk dat je best zo nu en dan brood kunt eten, maar met mate. Luister naar je eigen lijf!
Daarbij heb je ook veel verschillende soorten brood. Volkoren brood bevat alle zemelen en kiemen die oorspronkelijk in het tarwemeel aanwezig zijn. Hierdoor bevat deze broodsoort in vergelijking met bruinbrood en witbrood de meeste vitamines, mineralen en voedingsvezels. Daarnaast is de naam volkoren wettelijk vastgelegd. Sommige andere broden krijgen extra toevoegingen voor een mooie bruine kleur en/of bevatten veel e–nummers.

Wat gebeurt er bij te weinig koolhydraten?

Koolhydraten mijden of er heel weinig van eten, is in ieder geval niet gezond. Wanneer je weinig koolhydraten binnen krijgt, wordt glucose gevormd uit aminozuren (eiwitten). Eiwitten worden dan niet gebruikt als bouwstof (functie van eiwiten), maar als brandstof. Als je dan niet voldoende eiwitten binnen krijgt via je voeding, wordt lichaamseiwit aangesproken om glucose te vormen. Dat betekent dus een afbraak van je eigen spierweefsel! Dit is zelfs gevaarlijk, je hart bestaat immers ook uit spierweefsel. Een normale koolhydraatinname lijkt dan ook geen ziekten te veroorzaken. Van onverteerbare koolhydraten (vezels) lijkt het er zelfs op dat ze beschermen tegen darmkanker. Diezelfde vezels lijken ook het risico op diabetes te verkleinen.

Advies!

Blijf variëren in alle drie de caloriegroepen. Ze zijn allemaal van belang. Een gezonde verhouding is een verdeling waarbij je voeding voor 35-40% koolhydraten bevat, 35% eiwitten en 25 tot 30% vetten. 1 gram koolhydraat levert ongeveer 4 kilocalorieën. Wanneer je uitgaat van 2000 calorieën per dag en je neemt een percentage van 40 procent, kom je op 800 calorieën uit. Delen door 4 (1 gram koolhydraat = 4 calorieën) is 200 gram koolhydraten per dag. Klinkt ingewikkeld maar via deze link kun je berekenen hoeveel koolhydraten jij per dag binnen krijgt!

0FansLike
0VolgersVolg
3,911VolgersVolg
0AbonneesAbonneer

Laatste berichten